完売御礼！！

忙しさにかまけて告知を失念してしまいましたが、
1月1日21時より、ショップチャンネル様にて
我が社の「韓国伝統 しょうが茶」の放送がありました。

おかげさまをもちまして、予定数完売となりました。

元旦の夜の放送ということで、
どなたも見ていらっしゃらないのではと非常に心配したのですが、
蓋をあけてみたら、あっという間のSOLD OUTでした。

生放送でしたし、番組表にも告知をいれてなかったのですが、
見てくださってお買い求めいただいた方に感謝します！

このしょうが茶は、寒い今の時期にぴったりの商品です。
熱ーいお湯や紅茶で割ってお召し上がりください。
足先まであったかーく、なってくださいね。

ヘビーユーザーの方（ジンジャラーというそうです）は、
トーストに塗って召し上がってください。
しょうが好きには、たまらない食感です。


まだまだ寒い季節は続きます。
どうかみなさん、風などひかないようにご注意ください。

しょうが茶

寒くなると、「柚子茶」と同様に
「しょうが茶」のお問い合わせも多くなってきます。

この季節、しょうが茶の方が、
“あったかくなる！”というインパクトがありますね。
あと、なんだか体がキレイになるような印象がありますね。
味が苦いからなのかもしれませんし、
子供のころに母や祖母から言われた言葉が、
耳に残っているからなのかもしれません。

その“苦み”ですが、しょうが茶の生姜は、
韓国の全州という産地のものを使っていますが、
実は、柚子茶と違って、とれたての生姜を使っているわけではありません。

しょうがの“苦み”や“辛み”を出すために、
わざわざ１年ほど暗所で“寝かせ”ております。
寝かせることによって、あのしょうがの味が出てくるというわけです。

そして、その後に砂糖と混ぜて熟成させることによって、
苦みや辛みの角（かど）をとります。
あとは、柚子茶もそうですが、煮込むことなく高速で殺菌して瓶に入れます。

このこだわりの方法によって、しょうが独特の苦み・辛みを感じながらも、
辛すぎない、苦すぎない味になっているわけです。
でもって、しょうがの具の食感もしっかり楽しめます。

しょうがブームが続いていますが、
各社しょうがをおろしたものを使ったり、細かくカットして使ったりしています。
ここまでしっかりと、具を楽しめる商品はないのではないでしょうか。

しょうが好きにもそうでない方にも、
おいしく召し上がっていただける逸品です。

完売御礼

お知らせしておりました
「白金豚のしょうが焼き」と「しょうが茶」ですが、
おかげさまで、2品とも完売いたしました。
いつもいつもありがとうございます。

本年最後のショップチャンネルの放送でしたが、
皆様のおかげで、無事にSOLD OUTで終了となりました。
誠にありがとうございました。

本年一年、お世話になりました。
来年も株式会社ジーエムピーをよろしくお願いいたします。

しょうが三昧

本日から3日間、しょうが漬けです。

と言いますのは、3日間連続で、
しょうが関連の商品がショップチャンネルで放送されるからです。

今日12月28日(月)と明日12月29日(火)は、
“白金豚のしょうが焼き”。

岩手県の銘柄豚である白金豚（プラチナポーク）のもも肉を
スライスして特製のしょうがダレにつけた商品。
この豚、とにかくおいしいです。
もも肉なのにやわらかく、見た目もまるでロースのよう。
ファンも多く、毎回よく出る商品です。
フライパンにて焼くだけの便利商品。
「おいしい！」と感動していただけるはずです。


12月30日(水)は、
お待たせしました、“しょうが茶”です。

かなり久しぶりの放送で、
これだけしょうがブームとなっている昨今ですが、
ブームになる前から販売している冬の定番です。

生姜好きは、女性に多く、
「しょうが茶はいつ放送するのか？」
とのお問い合わせもいただいていました。

しょうがは代謝をよくするといわれ、
血行にもいいと昔から重宝がられていますね。
よく調べると、それだけでなく、
食欲増進、殺菌効果などなど。
言われてみると、なるほどと思うことがありますね。

しょうがは、そのまま食べると辛いですが、
“しょうが茶”は、砂糖漬けにしていますので気になりません。
お湯で割って飲んでいただき、
体の芯からあったまってください。

柚子茶と合わせて割ったり、
パンに塗って食べるヘビーユーザーもいらっしゃるそうです。

しょうが三昧の3日間、
寒い冬を乗り切っていきたいものですね。

生姜 ＆ ジンジャラー

寒くなってきますと柚子茶はもちろんですが、
しょうが茶の問い合わせが多くなってきます。

弊社は、しょうが茶としての扱いは
もう5年くらいになります。

今ほど、しょうがブームではなかった時にスタートしました。
それでも、おかげさまで毎回完売でした。

生姜といえば、紅しょうがとか、
刺身を食べるときに使うチューブ状のしょうががポピュラーです。
私ももちろん、その食べ方がほとんどだったと思います。

生姜というのは、本当に体にいいそうで、
中国では、薬代わりに使われていたという話もありますね。
代謝がよくなったり、殺菌効果、食欲増進など。

しょうが茶を取り扱って驚いたことは、
この生姜の効果・効能などが気に入って
しょうが茶を飲まれるのではなく、
単純に生姜の味が好きで
しょうが茶を飲まれる方の多いこと。
ちょっとピリッとする、しょうがの味がいいそうです。

昔は勝手に男性向けのイメージと思っていました食材ですが、
しょうが好きの方（“ジンジャラー”と言うそうで）は、
女性に多いそうです。

ちょっと前にＴＶで、マイジンジャーということで、
チューブの生姜を毎日欠かさずに持っている
女性の方のことを映していました。
生姜関連商品もかなり目に付くようになりました。
カップタイプのスープなどから、お菓子まで。

瞬間的なブームというよりは、定番商品になってきているのかも。

ジンジャラー、まだまだ増えていくのかもしれませんね。

12月後半には、ショップチャンネルで
久しぶりにしょうが茶の放送があります。
お時間あれば見てください。
（しっかり予告です）

柚子茶＆しょうが茶

本日7月9日(木)19時より、
ショップチャンネルにてしょうが茶の放送が予定されています。
しょうが茶の放送は、ずいぶんと久しぶりです。
皆さんおぼえていてくれているか心配ですが、
よろしくお願いします。

しょうがは、暑い夏に負けない代謝のいい食べ物です。
食欲増進効果もあると言われていますので、
そういう意味では、しょうが茶は
おいしさと併せて一石二鳥の商品だと思います。

ところで柚子茶ですが、
ショップチャンネルの放送が7月2日に2－3分ほどありました。
ファンの方も見逃した方が多かったと思いますが、
放送でもお話しました通り、これで秋まで放送の予定がありません。
昨年秋冬から、本当にありがとうございました。
たくさんのお客様のごひいきに感謝します。

備蓄されている方はいいのですが、
秋までもちそうにない方は、
弊社サイトで小型の瓶を販売しておりますので、
ぜひそちらでお楽しみください。

暑い夏がすぐそこまできていますね。
私はバニラアイスに柚子茶をたっぷりかけて、
「柚子ジェラート」にして食べるのがお勧めです。