札幌

久しぶりのブログ再開です。
移動が多い仕事なので、非定期ですが
食とその土地の写真を気がついたら公開していきます。
ご期待ないように..........。

週末は、札幌・八仙さんでジンギスカン。
ラム肉は、ねぎ＆ごま油をのせて食べると最高でした。
金華豚ロース肉も脂たっぷりなのに、脂っぽくない。
醍醐味は、焼いたときの煙・煙・煙。
体中にしみわたりました。
これぞご馳走！
おいしいものを食べるときの洗礼を受けました。

最後に、牛とろライス。
もうコメントのしようがありませんでした。
美味・完食。