韓国

先週末に韓国出張に行ってきました。

待っていたのは、冬将軍でした。
マイナス１０℃の金浦空港には、うっすらと雪まで降り積もっていました。

柚子茶の工場の視察のほか、今回は「えごま油」の工場に行ってきました。

健康志向で、にわかに注目されてきている「えごま油」。
「えごま」と言いましても、
「ごま」とは関係のない「しそ」の仲間の植物です。

韓国では、焼肉を食べる時には必ずと言っていいほど出てくる、
野菜の葉です。


(つづく)